Mesa Palatina
com o chef Duarte Mathias & Teresa de Herédia


Os Cinco Sentidos
  Opus artificem probat

(a obra mostra o artista)


Um ritual digno de Lucius Licinius Lucullus e de François Vatel, orquestrado por João Micael e confeccionado pelo chef Duarte Mathias, para divulgação da Gastronomia de Matriz Portuguesa.