Mesa Palatina
com o chef Duarte Mathias

"Mesa Palatina - Ceia de Natal no paço Real das Necessidades".

O chef Duarte Mathias apresenta uma ementa alusiva à última Ceia de Natal da Família Real, no Paço Real das Necessidades, no dia 24 de Dezembro de 1907, antes do regicídio.

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Os Cinco Sentidos
  Opus artificem probat

(a obra mostra o artista)


Um ritual digno de Lucius Licinius Lucullus e de François Vatel, orquestrado por João Micael e confeccionado pelo chef Duarte Mathias