Mesa Palatina
com o chef Duarte Mathias

"Mesa Palatina - Novas Tendências", onde o chef Duarte Mathias apresentará uma ementa inspirada nas mesas aristocráticas da Europa.

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Os Cinco Sentidos
  Opus artificem probat

(a obra mostra o artista)


Um ritual digno de Lucius Licinius Lucullus e de François Vatel, orquestrado por João Micael e confeccionado pelo chef Duarte Mathias